Pour être averti d'un nouvel article inscivez-vous par email / Follow by Email

Rechercher dans ce blog

dimanche 11 septembre 2011

UN PETIT TOUR EN SUISSE.

En  passant par le Lac de Saint- Point (25)
La météo était assez capricieuse, du soleil...de la très forte chaleur... des orages;... des petits matins frisquets avec le chauffage dans la caravane en plein mois d'Août !
Pour se réchauffer ...de belles balades a pied ou à tandem et une cure de ....FROMAGES.

lac de St Point.

Église de St Point.


Stockage du bois.

 


Le fameux comté...






le tour du lac en passant par Port Titi.










       Pourquoi ce nom Port  Titi ?
C’est Maurice-Maire Sebille, dit « Titi » qui a donné son nom au hameau. Cet habitué de la pêche au brochet est le premier à avoir construit sa maisonnette de bois sur la berge, en 1902.


Métabief.



 METABIEF à  1000 mètres d’altitude, la première station de sports du massif jurassien utilise les flancs et les sommets du mont d’Or pour offrir tous les plaisirs de pleine nature.

Site de VTT mondialement connu, Métabief attire les amateurs de descente et de free ride.

 Voici la SUISSE.... Canton de Gruyères...la encore il y a du bon fromage...la cure continue !

 Situé entre Bulle et Fribourg, le Lac de la Gruyère s'étend de Broc à Rossens depuis 1947, date de la construction de son barrage.
Château de Gruyère.



 
Gruyères - ravissante petite ville médiévale située sur une colline, dotée d’un  imposant château.



 

 En route pour le col


En passant par  Bellegarde .... ou la particularité du cimetière tient à de nombreuses croix de bois sculptées individuellement  illustrant la vie des défunts.


Marie-Jo et Jean-Claude -Pierrette et Roland au sommet du "Jaunpass'' 1509m.



samedi 10 septembre 2011

CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES.

Il y a ceux qui adorent...et ceux qui détestent ...LA TOMATE CERISE.
En apéro c'est rafraîchissant !  peu calorique a condition de ne pas glisser à l'intérieur un petit morceau de comté ou de gruyère !
Et si pour changer ces tomates étaient cuites et que cette préparation devienne un plat ''Végétarien '' accompagné d'une salade verte.
Tomates cerise.

C'est parti...Préchauffer le four à 240 °.






   Mélanger dans un saladier 2 œufs entiers et 2 jaunes d’œufs , ajouter 25 cl de lait, 25 cl de crème fraîche liquide  et une cuillère à soupe de Maïzena ( 10 gr)
Écraser 2 gousses d'ail et ciseler 2 branches de basilic , un peu de sel et poivre  bien mélanger tous les ingrédients et verser le tout dans un moule à manquer bien beurré , disposer sur la préparation 250 gr de cerises tomates  et si l'on aime.... quelques rondelles de fromage de chèvre et cuire 35 min.

Servir de suite.