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dimanche 25 février 2018

VILLAHERMOSA.



Séchage au soleil sur le bord de la route !
Le cacao, le principal ingrédient du chocolat, a joué un rôle fondamental dans la culture du Mexique dès l’époque antique. C’est à partir de la fève séchée du cacaoyer que l’on fabrique le cacao en poudre, puis le chocolat. Son nom scientifique, theobroma cacao, signifie « nourriture des dieux ». La fabrication de ce délice et son utilisation en cuisine remontent aux antiques civilisations qui peuplaient autrefois le Centre et le Sud de l’actuel Mexique.

Une fois sorti de leur cabosse, les fèves de cacao sont mises en fermentation dans une cuve puis on les changes de cuves 4 jours de suite avant de mettre à sécher au soleil.






Rencontre avec un cyclo de Villahermosa .Il voulait absolument être pris en  photo avec nous.

C'est dans cette ville de 560 000 habitants, que nous avons décidé de nous octroyer quelques jours de repos.Et pourquoi pas un appart hôtel ?
A 15 mn à pied du centre ville ,nous avons déniché ce 35mètres carrés .


Un dimanche au Parc de la Venta ( 7 ha)

 Concepteur et créateur le poète Carlos Pellicer(1887-1977)

Pendant  plusieurs heures , nous abandonnons le L V.
Carlos Pellicer


Nombreux fromagers
L'art olmèque dans son contexte d'origine

Visite du musée régional d’anthropologie.
 
 






La volière présente quelques spécimens d'oiseaux.
Couple d'inséparables.


Quatre heure approche ... Une crêpe comme en Bretagne !


En soirée,nous sommes allés dans le quartier Luz réputé pour ses nombreux et bons restos et....
Enfin nous nous sommes offert nos douceurs d'anniversaire !





A regret, nous quittons cette confortable habitation,mais le PETITOURATANDEM  continu ...
En direction du CHIAPAS qui sera un moment fort du voyage !





mercredi 21 février 2018

CIUDAD DEL CARMEN-FRONTERA-PARAISO-CARDENAS.

Ciudad Del Carmen est située au Sud-Ouest de la péninsule du Yucatan dans la partie Ouest d' Isla Del Carmen entre le golfe du Mexique et la lagune de Terminos.La principale activité de la ville est liée aux puits de pétrole et au tourisme de croisière...tout droit venu des États Unis.



Lorsque c'est possible...nous optons pour une chambre en rez de chaussée.






Hôtel VICTORIA( petit établissement familiale à 17€ la nuit)


Les compteurs se trouvent sur les façades.


Avant de quitter la ville,arrêt chez le pâtissier du coin suivi un peu plus loin d'un arrêt café chez OXO.(Boutique ou l'on trouve de tout pour manger et boire sur le pouce).



Une belle étape entre jungle et lagunes
Le Mexique est un gros producteur de crevettes , ici un élevage dans les lagunes de Carmen.


En fin d'après-midi après 1OO km, nous arrivons dans la petite ville grouillante de Frontera, il y a même un policier qui fait la circulation.Pas vu souvent !
Le  L V a deux rayons de cassés !

Réparation, lavage du linge et dîner en ville , ou l'on se contentera d'un empanada fourré avec des brins de poulet,salade et tomate.
On terminera le repas avec une 🍌 .
💖Mercredi 14 .Journée des amoureux ...journée tandem (84 km)💖


Bonne fête et avec une journée d'avance...Bon anniversaire mon Valentin 💋


Soirée en ville pour assister au carnaval

A 20 h, sa majesté carnaval est brulée.
 
Ensuite l'orage est arrivé...tout le monde s'est sauvé ! 
Dommage, les soirées carnaval sont très animées, musiques et danses.



Bonsoir l’État du Campeche
Bonjour l’État du Tabasco qui est bordé par le golfe du Mexique.Région fertilisée par d'énormes rivières.Climat chaud et humide.


PARAISO -CARDENAS 65 km

Non, Non ne rêve pas Roland ! Ce n'est pas là que nous avons réservé !
Hôtel pour touristes sages à tandem !




Deux jours dans cette ville très animée de 25O OOO hab