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vendredi 24 février 2012

CONFITURE D'HIVER.

Avec des bananes et des kiwis... Pelez 600 gr de kiwis coupez les en rondelles ou en dés  faire de même avec  500 gr de bananes , une fois épluchées il reste environ 350 gr.
Dans une casserole versez 500ml d'eau, y ajouter les kiwis  et cuire 3 min.
Peser 1,350 kg de sucre  et le réserver (en garder 2 cuillères à soupe  a mélanger avec un sachet de Vitpris  et le mélanger à la préparation Kiwis ) Cuire 3 min à gros bouillons, ajouter les petits morceaux de bananes et le reste du sucre , ramener à ébullition et cuire encore 3 min.
Mettre en pots. 
600 gr de kiwis


+ 500 gr de bananes
Cuire a gros bouillons


Mettre en pots

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