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mardi 8 décembre 2009

LE FLAN AUX POMMES DE PEPETTE.

Une recette facile,économique qui régalera toute la famille ...
 




 Préchauffer le four  à 180 °, beurrer un plat , mettre 500 gr de pommes en lamelles
Mélanger 4 oeufs avec 125 gr de sucre, y ajouter 60 gr de farine, 1 pincée de sel,(facultatif = 1 cuillère a soupe de rhum ambré ),délayer avec 3/4 de lait
Faire cuire 40 mn  à four doux 160 °.
Bon appétit...

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