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mercredi 17 juin 2009

DIZAINE ITINERANTE A TANDEM.

Un petit tour en train pour nous avancer jusqu'à Toulon sur Arroux puis après ...

Facile de voyager en train avec un tandem; le compartiment est bien prévu. 
AU BOUT DU CHEMIN L'ASIE ...... ET LE TEMPLE DES MILLE BOUDDHAS


 

 Cette propriété a été achetée en 1974 par un lama Tibétain ,ensuite le temple fut érigé .C'est le plus grand centre Bouddhique d'Europe !
A VOIR ABSOLUMENT si vous passez par là .Entrée libre
Dans la même propriété presque face à face  ....le Château et le Temple quel contraste !
Château de la Plaige Toulon sur Arroux.
 En cours de route nous avons visité PARAY LE MONIAL.


 La Basilique est une église romane importante, un bel exemple de l’art bourguignon. Œuvre de Hugues de Sémur, elle est considérée comme étant un modèle réduit de l’abbaye de Cluny.
 Etape pour la nuit au camping Le Mambré de Paray le Monial ce jour 74 km.
 Le lendemain  a travers les monts du  Brionnais nous passons par Charlieu, petite ville aux charmantes maisons à pans de bois et son abbaye Bénédictine.
 

 
 Ensuite la route nous conduit à Roanne  ou nous visitons le très joli centre ville.
 


 

 

 



Château de St Priest la Roche bâti au XIII ème siècle.



 Dernier arrêt avant la ville et le camping de FEURS; Visite du Prieuré de Pouilly les Feurs



Attenant à l’église, le prieuré fut construit par les moines du 12 au 15ème siècle, en même temps que les fortifications – Remanié à plusieurs époques, le prieuré aujourd’hui restauré est un bâtiment remarquable qui sert pour des expositions  –
Prochainement la suite de cette virée en tandem camping .
A bientôt

jeudi 11 juin 2009

EN FAMILLE A TANDEM.

Cette rencontre tandem dans l'Yonne nous a permis de nous retrouver ... en famille.
Neveu et nièce.



Tata et Tonton.
En bleu le cousin ...la cousine est partie acheter le pain !Bref  nous tandémons en famille.




Au loin Merry sur Yonne.
 


Château de Domecy sur le Vault.



Le vieux pont de Pierre -Perthuis (1770).
Cousin et Cousine  (esplanade de Mailly le Château).



 


La Basilique de Vézelay.
Photo prise du bas de la colline en direction des Bois de la Madeleine.


 

mardi 9 juin 2009

LE TEMPS DES CERISES.

DES CERISES A PROFUSION .....
Vite allons les cueillir et préparer des desserts, des confitures et faire des conserves  !
Recette du GÂTEAU AUX CERISES DE TATA SUZANNE ...

 

A l'aide d'une cuillère en bois bien travailler la préparation.
 


Ajouter un grand bol bien rempli de cerises noires dénoyautées ou non dénoyautées
Cuire dans un moule a manqué beurré.
 15 mn  Th 7
10 mn  Th 5
10 mn  Th 4  et ensuite laisser finir de cuire le gâteau dans le four.

Je fais cuire 2 gâteaux à la fois et ensuite je les mets au congélateur .

samedi 16 mai 2009

LES ACACIAS SONT EN FLEURS ! VIVE LES BEIGNETS !

Odeur subtile de bergamote ou de fleur d'oranger, lorsque les acacias fleurissent  il faut se dépêcher d'aller cueillir quelques grappes ...
Pour préparer quelques beignets ...
Souvenirs d'enfance: Mon grand-père avait des carrières entourées d'acacias, chaque printemps grand-père cueillait des grappes de fleurs et pour le gouter grand-mère préparait de délicieux beignets,une fois frits, elle les déposaient dans le four chaud de la cuisinière à bois , je me souviens de l'odeur délicieuse qui se répandait dans  la cuisine !
Alors hier, en balade du côté des carrières, l'odeur des acacias en fleurs m'ont donné envie de cueillir quelques grappes et je n'ai pu résister à confectionner quelques beignets.
Il faut faire une pâte à frire, j'ai essayé de remplacer l'eau par de la bière blonde, je n'ai pas mis le blanc en neige bref ma pâte était un peu liquide mais les beignets étaient délicieux.
Impossible de ne pas  penser  à pépère et mémère  !
RECETTE: Délayer en terrine 125 gr de farine,une pincée de sel, 2 cuillerées à soupe d'huile, un grand verre d'eau chaude dans laquelle il faut faire dissoudre une noisette de levure de boulanger ( si bière ne pas ajouter eau et levure ) + quelques gouttes de fleurs d'oranger ou extrait de vanille  puis laisser lever au chaud pendant 1 h et en dernier ajouter un blanc d'oeuf battu en neige ( a mélanger légèrement avec une fourchette)
Tremper les grappes de fleurs dans cette pâte et frire dans de l'huile.
Attention: ne pas laver les fleurs.



 


  A déguster très chauds, vous pouvez les saupoudrer de sucre glace.

mardi 12 mai 2009

CONCENTRATION DE TANDEMS DANS L'YONNE.

POUR LE LONG WEEK-END DU 1 MAI
36 TANDEMS SUR LES ROUTES DE L'YONNE....
Dès le mercredi, nous nous installons au camping de  Merry sur Yonne afin de préparer les parcours pour nos amis tandémistes.



           


Les rochers du Saussois





Sous la pluie, le premier couple est arrivé, des courageux venus de Moselle en 4 étapes
 
 

 Jeudi soir les participants sont presque tous arrivés, il y en a un qui vient de changer de dizaine alors il arrose çà !
 

Bon anniversaire Daniel !  c'est bon hein la tarte aux concombres ?
Recette personnelle : Foncer un moule à tarte avec une bonne pâte brisée préparée par Colette, faire cuire ce fond de tarte , une fois refroidi étaler dessus des petits suisse, sel, poivre, ciboulette et parsemer dessus des rondelles de concombres .UN REGAL !
 
 
 VENDREDI 1 MAI  en route pour 55 km direction Clamecy.
Départ à 9 h.