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vendredi 5 avril 2013

HO CHI MINH VILLE.

Le dernier jour passé à Vung Tau a été consacré à une petite balade tandem le long de la corniche et miracle...nous y avons trouvé une petite plage nettoyée ! Agréable baignade dans une eau à 28°. 
 

Bien alignés,les petits poissons sèchent au soleil.


Mardi 2 à 8 h, l' hydroglisseur nous conduit en une heure trente à Ho Chi Minh Ville, l'arrivée montre le gigantisme de cette ville de 9 millions d'habitants ou nous resterons 2 jours puis direction le delta du Mékong.




Impressionnante arrivée !

Une bouffée d'air chaud et en route au milieu d'une horde de motocyclettes,il y en aurait 4 millions! Mon pilote maintenant conduit à la façon Vietnamienne, moi je m’efforce de  signaler avec mon bras, les changements de direction, çà double même à droite, bref il faudrait un rétroviseur de chaque côté. Sans trop de difficulté, nous trouvons le quartier routard ou nous avons réservé via Internet une chambre dans un hôtel.
 
 

Le marché Bén Thành appelé par les français '' Les halles centrales'',construit en 1914 ,le plus vieux,le plus grand , le plus animé ou l'on découvre toutes sortes de produits, alimentaire ,vestimentaire,articles souvenirs etc. Dans les allées du fond côté Est les marchandises sont étiquetées donc les prix sont fixes, ailleurs on marchande !
Sous ce marché  la chaleur étouffante nous a fait fuir .


Direction le quartier ministériel ou se trouve la cathédrale Notre-Dame construite entre 1877 et 188O façade de pierre et de brique rouge de Toulouse, elle possède 2 clochers carrés de 4O m de haut, l'intérieur est très sobre , il reste quelques petits vitraux.



Tout a côté la poste centrale, une des perles de l'architecture coloniale française , elle a été construite entre 1886 et 1891, sa charpente métallique est une œuvre de Gustave Eiffel. Sa façade ressemble à celle d'une gare, l'intérieur est agréable ,très rétro avec les cabines téléphoniques ,le portrait de l'oncle Hô  trône au fond du bâtiment.





L’hôtel de ville (1902-1908) siège du Comité populaire.


dimanche 31 mars 2013

DIRECTION LE SUD.

Mardi 26 après un bon petit-déj copieux  pris à l'hôtel My Dreams, nous quittons Dalat  en franchissant en descente le col de Prenn (1371m),l'état de la chaussée est désastreux pour une route tant fréquentée.Les paysages changent, les petits chapeaux pointus ne sont plus dans les rizières mais dans les champs de glaïeuls Devant les maisons, pas de pelouse mais des parterres de salades,un peu plus loin des champs de tomates à perte de vue..Mais ou se nichent les vignes de Dalat ? Pas vu le vignoble  de Ta Nung le plus haut d'Asie qui produit du vin à partir des vignes et cépages français.Ce jour,nous n'avons pas avalé de vin mais 86 km avec 572m de dénivellation.






 





  

Du plant de tomates

Le trajet (1OO km)de cette journée de mercredi sera certainement un des plus beau de notre voyage, difficile par le profil passant de 1O5O m à 12OOm au col Gia Bac, mais quel dépaysement en traversant les petits villages des différentes ethnies,de trouver le calme dans les forêts de sapins ,de humer encore les fleurs de caféiers, de descendre enfin à travers les plantations de Pitaya (fruit du dragon) nous nous sommes arrêtés devant un entrepôt ou des femmes triaient et calibraient ces beaux et bons fruits roses et verts,de suite le chef nous en offre un que nous dégustons sans attendre, la pulpe est rafraîchissante et étanche un peu la soif.Au moment de partir,on se voit remettre 4 gros fruits.

Plantation de Pitayas environ 8 pieds par poteaux en ciment.
Les  fleurs qui donneront les fruits


Le fruit pèse entre 4OO et 7OO gr
Originaires du Mexique,ces cactus ont été importés au Vietnam par les colons français au XIX ieme siècle.





Calibrage des fruits





Et çà c'est quoi ?
Des larves ? des haricots ?
Non , des noix de cajoux qui sèchent ! De nombreux anacardiers bordent les routes .




Fagots de plants de manioc



Etape à Phan Thiet très connu pour ses fabriques de saumure de poissons le fameux '' nuoc mam''.
En trois étapes ou 19O km plus loin voici la péninsule de Vung Tau que les français appelaient Cap St Jacques,la station balnéaire la plus proche de Ho Chi Minh, les nombreux Saigonnais y viennent passer les week-ends , l’accès est facile grâce aux 11 hydroglisseurs journaliers.
C'est à Vung Tau que nous prenons 3 jours de repos, nous pensions profiter des plages qui s'étalent sur 8 km mais farniente et trempette dans les détritus çà nous emballe pas vraiment ! C'est l'endroit le plus sale du littoral.Ici, l'habitude est prise de tout jeter à terre ou dans l'eau ! Les poissons sont nourris aux sacs plastiques !
Le seul mauvais point de ce pays pourtant si attachant ou le temps s'écoule paisiblement et agréablement.

Coucher de soleil sur la baie de Vung Tau.