Mardi 26 après un bon petit-déj copieux pris à l'hôtel My Dreams, nous quittons Dalat en franchissant en descente le col de Prenn (1371m),l'état de la chaussée est désastreux pour une route tant fréquentée.Les paysages changent, les petits chapeaux pointus ne sont plus dans les rizières mais dans les champs de glaïeuls Devant les maisons, pas de pelouse mais des parterres de salades,un peu plus loin des champs de tomates à perte de vue..Mais ou se nichent les vignes de Dalat ? Pas vu le vignoble de Ta Nung le plus haut d'Asie qui produit du vin à partir des vignes et cépages français.Ce jour,nous n'avons pas avalé de vin mais 86 km avec 572m de dénivellation.
Le trajet (1OO km)de cette journée de mercredi sera certainement un des plus beau de notre voyage, difficile par le profil passant de 1O5O m à 12OOm au col Gia Bac, mais quel dépaysement en traversant les petits villages des différentes ethnies,de trouver le calme dans les forêts de sapins ,de humer encore les fleurs de caféiers, de descendre enfin à travers les plantations de Pitaya (fruit du dragon) nous nous sommes arrêtés devant un entrepôt ou des femmes triaient et calibraient ces beaux et bons fruits roses et verts,de suite le chef nous en offre un que nous dégustons sans attendre, la pulpe est rafraîchissante et étanche un peu la soif.Au moment de partir,on se voit remettre 4 gros fruits.
Etape à Phan Thiet très connu pour ses fabriques de saumure de poissons le fameux '' nuoc mam''.
En trois étapes ou 19O km plus loin voici la péninsule de Vung Tau que les français appelaient Cap St Jacques,la station balnéaire la plus proche de Ho Chi Minh, les nombreux Saigonnais y viennent passer les week-ends , l’accès est facile grâce aux 11 hydroglisseurs journaliers.
C'est à Vung Tau que nous prenons 3 jours de repos, nous pensions profiter des plages qui s'étalent sur 8 km mais farniente et trempette dans les détritus çà nous emballe pas vraiment ! C'est l'endroit le plus sale du littoral.Ici, l'habitude est prise de tout jeter à terre ou dans l'eau ! Les poissons sont nourris aux sacs plastiques !
Le seul mauvais point de ce pays pourtant si attachant ou le temps s'écoule paisiblement et agréablement.
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| Du plant de tomates |
Le trajet (1OO km)de cette journée de mercredi sera certainement un des plus beau de notre voyage, difficile par le profil passant de 1O5O m à 12OOm au col Gia Bac, mais quel dépaysement en traversant les petits villages des différentes ethnies,de trouver le calme dans les forêts de sapins ,de humer encore les fleurs de caféiers, de descendre enfin à travers les plantations de Pitaya (fruit du dragon) nous nous sommes arrêtés devant un entrepôt ou des femmes triaient et calibraient ces beaux et bons fruits roses et verts,de suite le chef nous en offre un que nous dégustons sans attendre, la pulpe est rafraîchissante et étanche un peu la soif.Au moment de partir,on se voit remettre 4 gros fruits.
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| Plantation de Pitayas environ 8 pieds par poteaux en ciment. |
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| Les fleurs qui donneront les fruits |
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| Le fruit pèse entre 4OO et 7OO gr
Originaires du Mexique,ces cactus ont été importés au Vietnam par les colons français au XIX ieme siècle.
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| Calibrage des fruits |
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| Et çà c'est quoi ? |
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| Des larves ? des haricots ? |
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| Non , des noix de cajoux qui sèchent ! De nombreux anacardiers bordent les routes . |
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| Fagots de plants de manioc |
Etape à Phan Thiet très connu pour ses fabriques de saumure de poissons le fameux '' nuoc mam''.
En trois étapes ou 19O km plus loin voici la péninsule de Vung Tau que les français appelaient Cap St Jacques,la station balnéaire la plus proche de Ho Chi Minh, les nombreux Saigonnais y viennent passer les week-ends , l’accès est facile grâce aux 11 hydroglisseurs journaliers.
C'est à Vung Tau que nous prenons 3 jours de repos, nous pensions profiter des plages qui s'étalent sur 8 km mais farniente et trempette dans les détritus çà nous emballe pas vraiment ! C'est l'endroit le plus sale du littoral.Ici, l'habitude est prise de tout jeter à terre ou dans l'eau ! Les poissons sont nourris aux sacs plastiques !
Le seul mauvais point de ce pays pourtant si attachant ou le temps s'écoule paisiblement et agréablement.
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| Coucher de soleil sur la baie de Vung Tau. |
coucou les voyageurs
RépondreSupprimerBeaux reportages qui nous font rêver et nous donne des idées pour la suite de notre voyage et nous remémore nos précédentes découvertes...
Continuez comme ça.
A+
Polo et Vana